طريقة عمل صينية البطاطا بالمكسرات

تقدمه /  هبة صالح

المقادير

1 كيلو بطاطا مشوية ومنزوعة القشر
نصف كيلو لبن
ربع كيلو قشطة
مكسرات حسب الرغبة
نص كوب صوص شيكولاتة
4 معالق شيكولاتة مبشورة
2 معلقه زبدة
1 ملعقة بيكنج بودر
8 معالق سكر

الطريقة

نشوى البطاطا فى الفرن وننزع القشر ونهرسها كويس
نغلى اللبن ونرفعه من على النار ونضع الزبدة والقشطة والسكر ونقلبهم ونهرسها بالبطاطا كويس مع معلقه البيكنج بودر وشغل الفرن من الأعلى حرارة عالية وندخلها الفرن ربع ساعة بعد ما تخرج وتبرد نضع صوص الشيكولاتة وتشكيلة مكسرات حسب الرغبه ونتركها فى الثلاجه 3 ساعات قبل التقديم ممكن نقدمها كمان مع كل خارطة معاها أيس كريم لو حبه مفيدة جدا للأطفال والكبار مقوية للمناعة وفوائد أخرى كتير