كتبت / إيمان صلاح
السبانخ من الخضراوات الورقية الغنية بالحديد و ايضا غنية بفيتامين سي الداعم للمناعة و لكن تحتار الام دائما فى طريقة تقديم السبانخ للطفل الذى لم يبلغ عامه الأول و اليكى عزيزتى الام الطريقة
بسكويت الشوفان بالسبانخ و الموز
المقادير
– حزمة سبانخ نظيفة و مطهية بالبخار ( يفضل عن السلق)
– ٢ موزة طرية و ناضجة تماما (بديل للسكر)
– تفاحة مقشرة مسلوقة و مهروسة (اختيارى)
– نصف كوب شوفان مطحون
– ٣ بياض بيض
– رشة فانيليا و بيكنج بودر
الطريقة:
يوضع الشوفان المطحون و السبانخ و الموز و التفاح مع الفانيليا و البيكنج بودر فى الخلاط ..
يشكل المزيج على هيئة دوائر صغيرة بالملعقة الصغيرة
توضع هذه الدوائر على ورق زبدة فى صينية
بعض رص الدوائر توضع الصينية فى فرن متوسط الحرارة و تخبز لمدة ٢٠ -٣٠ دقيقة حتى تنضج
هذه الوصفة تصلح للاطفال بعد سن عام .
تغذية_العام_الاول
خا.أول_1000_يوم
