تقرير : إيمان صلاح
يحتاج الطفل فى العام الأول إلى مصدر للبروتين مع كل وجبة و حيث إنه يصعب إضافة اللحم او الدجاج لكل الوجبات يعد حمص الشام المسلوق و المهروس بديل جيد للحوم حيث أنه مصدر للبروتين النباتى و غنى بالحديد .
و تعد وصفة بيوريه الحمص مع الجزر و البطاطا وجبة متكاملة
المقادير:
-ثمرة جزر مقشرة و مقطعة
-ثمرة بطاطا مقشرة و مقطعة
-٣ ملاعق حمص مسلوق و مهروس
-ملعقة كبيرة زيت اى نوع
-كمون و زعتر للنكهة
الطريقة:
يقشر الجزر و البطاطا و يقطع و يسلق
يضاف الحمص المسلوق إلى الخضار المسلوق فى الخلاط
يضاف الزيت و الكمون و الزعتر للخليط السابق و يقدم للطفل بالهنا والشفا
تغذية_العام_الاول
التغذية_التكميلية
بديل_اللحوم
أول_1000_يوم
