تقدمه هبة صالح
المكونات :
دبابيس دجاج
زجاجة باربيكيو
ملعقة دقيق
بصل
فلفل ألوان
فصين توم
معلقتين مسطردة
معلقة خل
كيس حراري
ملح وفلفل أسود
الطريقة:
. اغسلى دبابيس الفراخ كويس و انقعيهم فى خل و ملح و بعدين اشطفيهم كويس جدااا
2. جهزى الكيس الحرارى و حطى فيه معلقة دقيق
3. قطعى بصل و فلفل ألوان شرايح و فصين توم مدقوقين و تبليهم بملح و فلفل خفيف
4. حطى زحاجة باربكيو كاملة و معلقتين مسطردة و معلقة خل
5. اخلطى كل ده مع الفراخ و البصل فى الكيس الحرارى
6. حطى الكيس الحرارى جوه صينية فى الفرن تلت ساعة و بعدين قصى الكيس و حطيه تحت الشواية
