كتب : سيد يمني
كشفت الدكتورة ناتاليل صاموئيلنكو، الأخصائية في علم التغذية، المواد الغذائية التي تبطئ تطور النوع الثاني من مرض السكري.
ووفقا للخبيرة، يجب أن يتضمن النظام الغذائي: فاكهة كيوي وفلفل حلو وبروكلي وحمضيات وثمار.
وتضيف، ويجب تناول السبانخ والملفوف بأنواعه والأفوكادو والأطعمة الغنية بالبروتينات: كالأسماك وبياض البيض ولحم الديك الرومي والسمان والدجاج من دون جلد. والمكسرات الغنية بالدهون المفيدة والمغنيسيوم (الجوز واللوز).
ووفقا للخبيرة، الأعراض الرئيسية لمرض السكري هي :
– جفاف الفم؛
– العطش، وكثرة التبول ليلا؛
– الحكة الجلدية؛
– آلام في الساقين، والخدر والقشعريرة؛
-التهابات الجلد والأغشية المخاطية؛
– سوء التئام الجروح؛
– الوزن الزائد.
