مطبخ
طريقة عمل البيتزا من غير عجينة
لمحبي البيتزا الخفيفة والسريعة ومكونات متوفرة في كل بيت
“المكونات”:
كوب ونصف دقيق
نصف كوب زيت
كوب لبن
بيضة
معلقة كبيرة سكر برشة ملح
“نقوم بضرب جميع المكونات هذة في الخلاط ونتركها ترتاح عشر دقائق”.
“مكونات الصوص”
معلقة ثوم يآخذ اللون الذهبي ونضيف عليه عصير الطماطم ومعلقة كبيرة خل ومعلقة كبيرة سكر وملح وفلفل اسود وزعتر .
نقوم بدهن طاسة غير لاصقه زيت ونضيف الخليط ونقوم بفرده ثم نضيف عليه الصوص والحشو المتوفر والجبن ، نضع عليها غطاء ونتركها وعلي نار هادئة نصف ساعة .
