ابراهيم فوزى
للشيخوخة
الانتفاخ
المضادات الأكسدة
لتقوية العظام
علاج النقرس
ضغط الدم
مقدم من الشيف غزال ابوزهرة
المقادير
حزمة بقدونس
2حبه خيار
3فصوص ثوم
2حبة طماطم
حبة فلفل الوان
التحضير
يضرب الجميع جيدا في الخلاط ويشرب كوب قبل الافطار بساعتين
ملحوظه مرضي الكبد يقشر الخيار قبل أن يضرب بالخلاط
فوائد الخيار
إليك قائمة بأهم فوائد الخيار:
1- فوائد الخيار للبشرة والشعر
تكمن معظم فوائد الخيار الاساسية بقشرته حيث أن معظم المعادن والفيتامينات ومضادات الاكسدة تكون موجودة فيها، وأهم الفوائد الجمالية للخيار تكمن في:
يساعد الخيار على ترطيب وتطهير البشرة وتلطيفها ويناسب مختلف أنواع البشرة من دهنية وجافة ومختلطة.
يساهم في مكافحة علامات الشيخوخة عن طريق محاربة الجذور الحرة وترطيب البشرة واعادة الحيوية لها.
يتم استخدام قشور الخيار في علاج حروق الشمس وتخفيفها.
احتواء الخيار على السيلكون يساعد على تقوية العظام والاظافر ومنع ترققها وتكسرها.
2- فوائد الخيار للجهاز الهضمي
هذه هي أهم فوائد الخيار الرائعة للجهاز الهضمي:
يساعد في علاج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي من حرقة أو حموضة أو التهابات في المعدة .
احتوائه على الالياف الغذائية يساعد على طرد السموم من الجسم وتعزيز عملية الهضم وعمل الامعاء.
كونه غنيا بالماء والالياف فهو يساعد على علاج الامساك والوقاية منه والحفاظ على حركة الأمعاء منتظمة.
3- المحافظة على صحة القلب والاوعية الدموية
هذه أهم فوائد الخيار لصحة جهاز الدوران:
باحتواء الخيارعلى البوتاسيوم والمغنيزيوم والألياف فهو يساعد على ضبط مستوى ضغط الدم الطبيعي.
4- الخيار مضاد ومكافح للالتهابات
كما يعتبر الخيار مضاداً ومكافحاً طبيعياً للالتهابات في الجسم، كما هو مفصل فيما ي
5- الخيار مفيد لمرضى السكري
كما يعتبر الخيار هاماً وصحياً بشكل خاص لمرضى السكري، وذلك للأسباب التالية:
نتيجة احتوائه على الماء والالياف الغذائية بنسبة عالية ونسبة قليلة من النشويات
6- خسارة الوزن
يساعد الخيار على خسارة الوزن بعدة طرق مختلفة، إذ أنه:
يشكل غذاء مشبعاً مع سعرات حرارية قليلة جداً، لذا تستطيع تناول عدة خيارات عند الشعور بالجوع لكبح شهيتك.
