سر ارتباط تناول القهوة بفيروس كورونا
كتبت/مرثا عزيز
اعتاد الكثيرون على تناول فنجان القهوة بشكل يومي وخاصة في الصباح، فهي لها فوائد صحية عديدة حيث تمنح الجسم الطاقة والنشاط، لكن يفضل تناولها بعد تناول الإفطار وليس على الريق، ليستفيد الجسم منها أقصى استفادة ممكنة.
وفي ظل تفشي فيروس كورونا يرى البعض أن تناول القهوة أنه يجب تقليل تناولها حتى لا تسبب ضعف جهاز المناعة الذي يتصدى لكورونا، ولكن هناك علاقة قوية بين القهوة وكورونا يكشفها الدكتور حسام فوزي استشاري أمراض القلب والأوعية الدموية .
1- القهوة تقوي المناعة وتقلل من التهابات الجسم لأنها تقلل من إفراز المواد التي تسبب الالتهابات نتيجة أي عدوى
2- تحتوي القهوة على مادة الايثلامين التي تزيد نشاط الخلايا التي تحارب الفيروسات والميكروبات بشكل عام وبالتالي هي مشروب مهم بشكل يومي لتقوية مناعة الجسم ضد كورونا.
3- القهوة تفرز مادة مضادة للأكسدة تسمى Polyphenol تعمل على تقوية مناعة الجسم
متي تصبح القهوة خطيرة على المناعة؟
أكد الدكتور حسام فوزي أن القهوة رغم فوائدها الصحية العديدة إلا أن الإفراط في تناولها يجعلها خطيرة، موضحا أن المعدل الطبيعي لشرب القهوة في اليوم لا يتعدى 3 فناجين أما أكثر من ذلك فهو يكون خطرا على جهاز المناعة ولا تعطيه الكفاءة التي يتطلبها.
