وصفة اليوم خليجية كبسة للحم معكم الشيف رمضان أبو القاسم أرز بسمتي

كتب/رمضان ابو القاسم

المقادير

ورق الغار
شيبة
ليمون ناشف
قرفة خشب
بصل
زيت
يهارات الكبسة
ملح خشن
توم
جنزبيل
طماطم
صلصة
حبهان
قرنفل

الطريقة العلم

يتم تقطيع البصل والطماطم ويتم وضع الحلة علي النار ويتم وضع الزيت وبعد ذلك يتم وضع البصل حتي يتم الاصفرار ويتم وضع البهارات ويتم التقليب وبعد يتم وضع الطماطم والصلصة ويتم التقليب وبعد وضع ماء حوضه جميع البهارات وضع اللحمة حتي يتم نضج اللحمة ويتم استخراج اللحمة ويتم وضع في الفرن حتي يتم التحمير ويتم غسل الأرز وتقنية ويتم وضع الأرز في الماء المغلي حتي يتم النضج بصحةويتم وبعد عملية التسوية يتم وضع الأرز وبعد توضع اللحمة بصحة والعافية معكم الشيف رمضان أبو القاسم من جدة مباشر
تحت إشراف عام