ريش تندوري مشوي معكم الشيف رمضان أبو القاسم
2ريش ضاني حري* { جريدة المصري الديمقراطي}
زعفران فرش
ببريكا*
مستردة *
توابل ماسالا *
بهارات مشكلة*
صوص صوص*
بصل*
طماطم*
ملح *
خل*
فحم لشوي
طريقة الطهي
يتم تنظيف الريش من الدهون ويتم بطها مبط الحديدي حتي يتم فردها وبعد ذلك يتم عمل المرنية بشر البصل مع بشر الطماطم ويتم وضع البهارات والمستردة والببريكا ومهارات المشكلة ومهارات المسالا مع وضع قليل من صويا صوص بعد عمل التتبيلة وضع الريش الضاني ويتم وضعة ساعة في التتبيلة وبعد ذا لك يتم الشوي بصحة والعافية معكم الشيف رمضان أبو القاسم
تحت أشرف عام
إدارة جريدة المصري الديمقراطي
خليك في بيتك أحمي نفسك ..أحمي أولادك…..أحمي بلدك
