وصفة اليوم طعمية بسمسم معكم الشيف رمضان ابو القاسم

وصفة اليوم طعمية بسمسم معكم الشيف رمضان ابو القاسم
المقادير
1ك حمص* { جريدة المصري الديمقراطي }
رطبة بقدونس*
رطبة كثيرة* * مطبخ المصري*
رطبة بصل أخضر
كمون*
ملح *
كزبرة ناشفة*
كربونات*
زيت*

يتم كالآتي يتم تنقيع الحمص وبعد ذلك يتم الحمص في الكبة
يتم طحنة في الكبة وبعد ذلك يتم وضع البقدونس والكزبرة والبصل ويتم وضع البهارات ويتم الخلط حتي تصبح عجينة صالحة لقلي ويتم وضع الزيت ويتم التصييع القلي بصحة والعافية لجميع المتابعين
معكم الشيف رمضان أبو القاسم