وصفة اليوم حواوشي بالخبر البلدي معكم الشيف رمضان أبو القاسم

وصفة اليوم حواوشي بالخبر البلدي

معكم الشيف رمضان أبو القاسم

جريدة المصري الديمقراطي

مقادير 

للحمة مفرومة
فلفل أخضر
فلفل ابيض
بصل
توم
ملح
كزبرة خضرة
زيت

الطهي

يتم تقطيع البصل ناعم جدا ويتم تقطيع الفلفل الأخضر
وبعد ذلك يتم التتبيل البهارات مع اللحمة المفرومة فلفل وشطة وكمون وبهارات مشكلة يتم دمجها حتي يتم التقبيل داخل اللحم وبعد ذلك يتم فتح الخبر ويتم وضع فرد اللحمة المفرومة ويتم دهن الخبر وبعد ذلك يتم وضعها علي الشبكة منها يكون علي الفحم منها في الفرن حسب الرغبة بصحة والعافية للجميع المتابعين المحترمين المتزوقين في الأطعمة
معكم أخوكم الشيف رمضان أبو القاسم
تحت إشراف عام