مطبخ
وصفة اليوم بلح الشام معكم الشيف رمضان أبو القاسم
وصفة اليوم بلح الشام معكم الشيف رمضان أبو القاسم
وصفة اليوم بلح الشام
معكم الشيف رمضان أبو القاسم
المقادير
1 ك دقيق مع جريدة المصري الديمقراطي
رشة فانيليا
رشة ملح
رشة سكر
8بيضة
كوب كبير لبن
كوب كبير ماء
200جرام زيت
زيت لقبي
يتم الآتي يتم وضع حلة علي النار بيهاالماءوالبن والزيت والملح والسكر ويتم عملية الغلي وبعد ذلك يتم وضع الدقيق
ويتم التقليب حتي يتم الاندماج وبعد ذلك يتم ترك العجينة
حتي تبرد وبعد ذلك يتم الوضع في العجانة ويتم العجن مع وضع بيبض تلوي الآخر حتي تندمج العجينة ويتم استخراج بلح الشام لذيذ والشكل طيب وبعد ذلك يتم وضع العجينة في كيس الحلواني الخاص ببلح الشام ويتم وضع البلح في الزيت يكون بارد لازم يكون الزيت بارد في كل حطة يكون الزيت بارد بصحة والعافية لجميع المشاهدين معكم الشيف رمضان أبو القاسم