كتبت : إيمان صلاح
كلنا نحب اللب الأبيض، فهل تعلم انه البذور الناتجة من ثمار القرع أو اليقطين، وقد يتناوله الكثير من الناس بغرض التسلية مثله مثل باقي أنواع المسليات الأخرى أو المكسرات ، فهل فكرت يوماً أن اللب الذي تتناوله اثناء جلوسك مع اسرتك أمام التلفاز أو فى أحدى الخروجات أو بأماكن التنزه ليس مجرد تسالي فقط وأن له العديد من الفوائد المذهلة والتي تجعلك تداوم على تناوله بصفة مستمرة.
فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات المهمة لصحة الانسان مثل فيتامين ب ، ھ ،ج ، ك .
كما يحتوي ايضا على العديد من المعادن المهمة مثل الحديد والنحاس والزنك والفسفور والمغنسيوم والمنجنيز والبوتاسيوم.
اللب الأبيض به الكثير من الألياف المهمة و الدهون الغير مشبعة والمفيدة لصحة الأنسان .
يحتوي كذلك علي الأوميجا 3 ،و نسبة عالية من البروتينات. وبعض العناصر الأخرى التي تعمل على تهدئة الجهاز العصبي واسترخاء العضلات فهو يساعد بشكل فعال في الاسترخاء والنوم وعلاج الأرق.
كما ان احتوائه على فيتامين( ھ) يجعله قادا على حماية البشرة من الجفاف والتشقق ويحافظ على جمال البشرة .
و تقوية العظام ومنع هشاشتها وذلك لاحتوائه على نسبة من الكالسيوم .
واثبت انه علاج فعال لعلاج الضعف الجنسي عند الرجال ،حيث أنه يعمل على تحسين الدورة الدموية ويساعد على تدفق الدم.
