الشيف غزال ابوزهرة
المقادير وثمنها. جنيه واحد يوميا
حزمه بقدونس
حزمه رجله
حبه طماطم
حبه خيار
فص ثوم
كوب ماء
التحضير
جميعها يضرب بالخلاط جيدا وكوب كل صباح قبل الافطار بساعه
فوائد نبات الرِّجْلَه
الاسم العلمي : portulaca Aleracea
تحتوي هذه النبتة على كنزها الأكبر المتمثَل في الحمض الدهنيّ الهام جدا (Omega 3 ) المتوفر في أوراقها وعشرة أضعاف كميّته في بذورها تلك البذور السحرية التي باتت محطَّ اهتمام الأوساط العلمية الطبية بشكل غير مسبوق فقد أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن الفرفحينه اي الرحله هي أغنى المصادر النباتية بهذا المركب على الإطلاق .
كما تحتوي هذه النبتة الفريدة على فيتامينات E / C / A ، الصوديوم ،الحديد ، الفسفور ، الكالسيوم ، البوتاسيوم ، الزنك ، السيلينيوم ، النحاس ، المنغنيز ، البروتين ، السكريات ،
بعض استعمالات و فوائد الرجله ( الفرفحينه ) :
فعّالة في تنشيط مناعة الجسم بصفة عامة .
فعّالة في تخفيض مستوى الكولسترول .
فعّالة في تحسين وظائف القلب و الدورة الدموية.
فعّالة في تحسين وظائف الرئة .
فعّالة في علاج الروماتيزم
فعّالة في علاج الربو و مشاكل الجهاز التنفسي عموماً
فعّالة في مقاومة الالتهابات .
فعّالة في علاج الإسهال.
فعّالة في علاج الجروح و الإسراع في التئامها .
فعّالة في مقاومة الإجهاد العقلي و البدني .
فعّالة في علاج قرحة المعدة .
وداعا من تمكن الفيروسات بالجسم مع علم الشيف طبيب المعدة
