مطبخ

كرات الشيكولاتة

المقادير
3 كوب دقيق
1 ملعقة خميرة
2 ملعقة زبدة
1 كوب حليب سائل
2 ملعقة بايكينج باودر
1 ملعقة حليب بودرة
1 بيضة
2 ملعقة سكر
¼ملعقة ملح
3 كوب نوتيلا بالبندق
1 كوب سكر
2 ملعقة قرفة
الطريقة
احضري كوب واخلطي الخميرة مع السكر والقليل من الماء واتركيها تتخمر لمدة نصف ساعة.
احضري وعاء وضعي الدقيق، البايكينج باودر ، الزبدة، البيضة، السكر والحليب البودرة واعجنيهم جيداً بإضافة الحليب السائل تدريجياً حتى تتكون عجينة متجانسة.
اتركي العجينة تتخمر لمدة ساعة.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم كوريها كرات ثم احشيها بنوتيلا البندق وكوريها مرة أخرى.
قلّيها في الزيت المغلي حتى تصبح ذهبية اللون.
اخلطي السكر مع القرفة واغمسي بها الدونات المقليه ثم قدميها.

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى