كتبت/مرثا عزيز
يحتفل العالم بيوم التغذية العالمي، الموافق 16 أكتوبر من كل عام، وهو يوم توعوي لنظام غذائي صحي وتوعية العالم بالطعام الصحيح الذي يجب الالتزام به لصحة أكثر.
ويتزامن الاحتفال بيوم التغذية العالمي، مع موعد انطلاق العام الدراسي الجديد، يقدم “المصري الديمقراطى ” اليوم الطريقة الصحيحة ليوم مدرسي كامل للطفل، وذلك حسب موقع healthy.
وأشار أحد خبراء التغذية بالمعهد الألماني للتغذية البشرية، إلى أن الطفل يحتاج إلى وجبات غذائية صحية ومتكاملة وإلا عانى من الكثير من الأمراض منها فقر الدم والإرهاق، وذلك لأن الطفل يمكث في المدرسة أكثر من 6 ساعات يوميا إلى جانب المجهود الفكري والعضلي، وكل هذا يحتاج إلى تعوض غذائي.
ولفت إلى أن الأم يجب أن تهتم باختيارات طعام صحية، والتي جاءت على النحو التالي:
الابتعاد تمامًا عن المعلبات والحلوى.
أن تحتوي الوجبات على النشويات كالمكرونة والخبز والأرز والبروتين كاللحوم والدجاج والبقوليات كالعدس والحمص والأوميجا 3 الموجود في الأسماك، والفيتامينات والمعادن والألياف الموجودة بالخضروات والفواكه.
الاهتمام بالماء خاصة أنها تعطي الطاقة اللازمة لتسهيل امتصاص الجسم لكل المواد الغذائية التي تدخل للطفل من خلال الطعام
