فطائر بالجبنة خفيفة وسهلة معكم الشيف رمضان أبو القاسم

الشيف رمضان أبو القاسم

( جريدة المصري الديمقراطي )
مقادير*
700دقيق*
3بيضة *
زيت*
خميرة*
محسن خبز*
رشة ملح*
رشة سكر*
جبنة كريمي*
جبنة برميزان *
زيتون اسود*
زيتون اخضرء*

*الطريقةء*

يتم وضع الدقيق في العجانة ويتم وضع البيض مع الزيت وضع ماء دافئ بيهي الخمير وبما العجن لمدة نصف ساعة حتي يتم دمج العجينة وتكون سهلة في الفرد وبعد ذا لك تترك حتي يتم التخمير وبعد ذا لك يتم وضع العجينة ويتم فرد توضع في الصنية ويتم وضع الجبنةو زيتون ويتم فرها علي جميع الفطيرة وبعد ذلك ويتم ووضع الجبنة برميزان عليها ويتم وضعها في الفرن حتي يتم التسوية بصحة والعافية