طريقة عمل كيك الزبادي
تقدمه الشيف – إسراء خالد ابو المجد
نفضل تناول الكيك لأنه من الحلويات الخفيفة والمغذية لذا أقدم لكم اليوم كيك الزبادي
المقادير :
كوب سكر + كوب إلا ربع زبادي + 2 بيضة + فانيلا + نصف كوب زيت + بشر ليمونة
+ كوب ونصف دقيق + 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر + ملعقة كبيرة خل
الطريقة :
يضرب السكر والبيض والفانليا والزبادى ثم يوضع الزيت وبشر الليمون وملعقة الخل ويوضع في إناء اخر الدقيق والبيكنج بودر ثم يضاف إلى الخليط السابق وتوضع فى صينية مدهونة ومبطنة بالدقيق وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة ويختبر النضج بالسكين و بالهنا والشفا
