طريقة عمل كفتة بطاطس بالدجاج
تقدمه الشيف إسراء خالد ابو المجد
طريقة عمل كفتة بطاطس بالدجاج ، فمن الوجبات الخفيفة والسريعة كفتة البطاطس لذا أقدم لكم اليوم طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج
المقادير :
صدور فراخ مسلوقة + بطاطس مسلوقة مهروسة + 2بيضة + كوب بقسماط + ثوم مفروم + بهارات فراخ وملح وفلفل اسود +
زيت للقلي
الطريقة :
يقطع الفراخ قطع صغيرة جدا ثم تضاف البطاطس والثوم والملح والبهارات ثم توضع فى طبق به بيض وبعد ذلك توضع فى طبق به بقسماط ثم تقلى فى زيت سخن حتى يصفر لونها وبالهنا والشفا
