البيتزا مشهورة جداً في المطابخ العالمية المختلفة، إلا أنها ذات أصول إيطالية، ولكن يمكن تحضيرها بطرق متنوعة. اليك في هذه الوصفة كيفية تحضير بيتزا سي فود.
المقادير:
نصف كيلوغرام من عجينة البيتزا
نصف كيلوغرام من الجمبري
حبة من الفليفلة الخضراء الحلوة
حبة من الفليفلة الحمراء
نصف كوب من جبنة البرميزان
كوب من الكاتشاب
ربع كوب من الزيتون الاسود
طريقة التحضير:
افردي العجينة على مكان مسطح ثم ضعيها في صينية متوسطة الحجم مدهونة بالقليل من الزيت.
وزعي فوقها طبقة من الكاتشاب ثم ضعي الفليفلة بنوعيها.
ووزعي بعدها الجمبري المقشر والمنظف، وغطيها بالجبنة ومعها حبات الزيتون.
ادخلي الصينية الى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، واتركيها حتى تنضج.
بعدها أخرجيها واتركيها حتى تبرد قبل تقطيعها وتقديمها على المائدة.
