مطبخ
طريقة عمل الهوهوز في البيت
لعشاق الهوهوز وعدم توافره بكمية في المحلات والأسواق وفريه بنفسك وبطريقة اسهل في البيت،
“المكونات” :
3 بيضات
3 معالق سكر
معلقة زيت
3 معالق دقيق
معلقة كبيرة كاكاو
ربع ملعقة بيكنج بودر
فانيليا .
“الطريقة” :
نقوم بضرب البيض مع السكر والفانيليا جيدآ علي سرعه عالية ثم نضيف المكونات الجافة ونقلب ببطء في إتجاه واحد بمعلقة ونخبزه في صينية كبيرة علي ورق زبدة رفيع ويدخل الفرن علي حرارة 160 درجة لمدة عشر دقائق ونقوم بإخراجه من الفرن ثم نحشيه بالكريمه ونقوم بلفه وهو دافئ ونغطيه بالشوكولاته .
