المقادير
* كيس مكرونة سباغيتي.
*ملعقتان من الزيت.
* ماشروم .
* كوب ماء .
* ملعقة عسل ابيض .
* صدور دجاج مقطعه مكعبات او شرايح .
* توابل ( بابريكا .ملح .فلفل اسود . جنزبيل بودر . ريحان . جوزة الطيب ) .
* 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
* بصله مقطعه شرايح .
* فصيين من الثوم المهروس.
* فلفل الوان ( احمر . اصفر . اخضر ) مقطع شرايح .
* جزر مبشوره او مكعبات.
* ملعقتان كبيرتان من صوص التشيلي.
* ملعقتان كبيرتان من الزبدة .
طريقةالتحضير .
* تسلق المكرونة بالماء والملح وقليل من الزيت.
* في طبق عميق تقطّع صدور الدجاج إلى مكعّبات ثمّ يُضاف إليها صوص الصويا والتوابل وصوص التشيلي الحار وملعقة عسل ابيض وتترك جانبا .
* يوضع الزيت في مقلاة عالنار ويضاف اليه بصله مبشوره وتشوح ثم يضاف اليها الماشروم وقليل من الملح والفلفل الاسود والبابريكا ويقلب ثم يضاف اليه نصف كوب ماء ويترك حتي يتشرب الماء ويرفع من عالنار .
* في طاسه اخري عالنار يوضع قليل من الزيت و الثوم المبشور مع البصل ومكعبات الدجاج المنقوع بالصوص ويُقلّب لمده خمس دقائق .
* ثم يضاف الي الدجاج الجزر والفلفل الالوان وتقلب المكونات جيدا حتّى يذبل الفلفل ثم يضاف نصف كوب ماء مع التقليب مدّة 3 دقائق.
* تذوب الزبدة في مقلاة ثمّ تُضاف إليها المكرونةالمسلوقه وتُقلّب مع الزبدة حتى يتغيّر لونها ثم يضاف اليها مزيج الدجاج والماشروم وتُقلّب مدّة دقيقة .
* توضع في طبق للتقديم وتُقدّم ساخنة.
