طريقة عمل اجنحة الدجاج على الطريقة الصينية من الشيف غادة عاطف

طريقة عمل اجنحة الدجاج على الطريقة الصينية من الشيف غادة عاطف كتبت منى احمد

وصفة لذيدة وشهية خليكى دايما مميزة وقدمى أطباق جديدة ولذيذة لجميع أفراد أسرتك

المقادير
3 معلقة كبيرة سمسم
2 معلقة كبيرة سكر
2 عدد بصل أخضر
1 كوب ماء
1 كوب عصير (اناناس)
1 معلقة صغيرة جنزبيل

1 كيلو أجنحة دجاج
1 معلقة صغيرة ملح
1 كوب صويا صوص
1 كوب زيت ذرة

1 معلقة كبيرة نشا
1 معلقة صغيرة بودرة ثوم
1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون

الخطوات
هنشوح الزيت و بعدين نضيف اجنحة الدجاج وملح وفلفل حتى تأخد اللون من كل الجوانب .

هنضيف باقى التوابل و تقلب جيدا و بعدين نضع البصل والسمسم ثم الصويا صوص .
وبعدين هنضيف عصير الاناناس مع قليل من السكر و يقلب جيدا ويترك

حتى يكتمل النضج لمدة 25دقيقة .
يذوب النشا مع الماء ويضاف الى

الصوص و تقدم مع بصل اخضر و سمسم . وبالهنا والشفا