صحة الشرقية تغلق 28 منشأة غذائية وإعدام أكثر من طن أسماك فاسدة

صحة الشرقية تغلق 28 منشأة غذائية وإعدام أكثر من طن أسماك فاسدة
متابعه الشرقيه :أحمد طاهر
بناءا علي توجيهات السيد الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية ، وإستمراراً لمجهودات إدارة الأغذية بالمديرية في متابعة المنشآت الغذائية ، وإتخاذ اللازم حيال المخالفين ، لإحكام السيطرة علي سوق الغذاء حفاظاً علي صحة المواطنين بالمحافظة .
قامت إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بالمرور علي
عدد ١٠٣ منشأة لبيع الأسماك المملحة والطازجة بالمحافظة ، مما أسفر عن إعدام طن و ٣٧٨ كجم أسماك فاسدة منها “٥١٧ كجم أسماك مملحة ، ٦٦١ أسماك طازجة” لوجود تغير في خواصها الطبيعية ، كما تم تحرير عدد ١٣٦ محاضر جنحة صحية ، وتم سحب عدد ١٣٣ عينة من الأسماك وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ، كما تم مخاطبة الجهات المختصة لغلق عدد 28 محل للأسماك لعدم وجود ترخيص ولوجود خطر داهم علي الصحة .وأكد وكيل الوزارة علي إستمرار جهود مراقبة الأغذية وجميع الإدارات الوقائية بالمديرية لإحكام الرقابة والسيطرة علي الأسواق ، وضمان وصول منتج غذائي سليم وآمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين .