الطريقة:
* ٢٠٠ جرام بانيه مكعبات .
* ٢٠٠ جرام ماشروم .
* ٥٠٠ مللي لبن كامل الدسم .
* علبة كريمه طهي المراعي ٢٠٠ مللي .
* توابل ( فلفل اسود . ملح . بابريكا . سماء . ثوم بودر . بصل بودر . قرفه .كمون ) .
طريقة التحضير .
* اولا يتم تتبيل البانيه بجميع التوابل السابقه ويترك جانبا .
* في حله عالنار يتم وضع ملعقه زبده كبيره ثم يتم وضع البانيه المتبل ويشوح بها لمده ٣ دقائق ثم يوضع فوقه الماشروم ويقلب جيدا حتي تمام النضج .
* يتم اضافه اللبن مع التقليب جيدا ويترك حتي الغليان ثم يضاف اليه كريمه الطهي والقليل من الملح والفلفل الاسود ويترك حتي الغليان ثم يغلق عليها وتقدم مع التوست المحمص .
