خلية النحل بالجبنه .
* المقادير:
* ٣كوب دقيق .
* كوب حليب دافي .
* ملعقه خميره .
* ملعقه سكر .
* نصف ملعقه ملح .
* نصف كوب زيت .
* سمسم وحبة البركه .
** للصوص .
* كوب حليب عادي .
* بيضه .
* فانيليا .
* نصف كوب جبنه فيتا او كريمي .
طريقة التحضير .
* في طبق يتم وضع الخميره والسكر واللبن الدافئ ويقلب لاختبار الخميره .
* في وعاء العجن يتم وضع الدقيق والزيت والخميره والملح ويتم العجن جيدا للحصول علي قوام طري .
* تترك العجينه لتتخمر ٣ ساعات .
* تقطع كور صغيره ويتم حشوها بنوع الجبنه المفضل وترص في الصينيه .
* في وعاء عميق يتم وضع كوب لبن وكيس فانيليا وبيضه وملعقتين كبار جبنه فيتا او كريمي ويقلب جيدا ثم يصب فوق كور الجبن في الصينيه .
* يرش فوق العجين سمسم وحبة البركه وتوضع بالفرن .
