محلية
خبراء الزراعة يحددون مواصفات سلامة الأضاحى واللحوم المذبوحة
خبراء الزراعة يحددون مواصفات سلامة الأضاحى واللحوم المذبوحة
كتبت هدى العيسوى
حدد الخبراء البيطريين بوزارة الزراعة مواصفات اللحوم الجيدة والأضاحى ،
عبر حملات موسعة بجميع المحافظات لفحصها والتأكد من خلوها من الأمراض
وقال الدكتور عبد المقصود صبحى رئيس لجنة الزراعة للتفتيش على شوادر بيع اللحوم ،
للإعلامي محمد غانم عبر فقرات برنامجه”الجدعان” على فضائية القاهرة والناس 2 ،
ان اللجان تهدف لفحص جميع عجول وخراف الأضاحى وتعريف المواطنين بمواصفات
اللحوم الجيدة ، وضمان خلوها من أى أمراض
وأوضح عبد المقصود ان أختام اللحوم يجب ان تكون واضحة، للتأكيد ان الذبح تم داخل
المجازر وانها صالحة وبلا أى أمراض ، مشيراً الى ان المجازر تفتح أبوابها بالمجان للتجار
والمواطنين وبها فرق طبية للكشف عن الخراف والعجول
خبراء الزراعة يحددون مواصفات سلامة الأضاحى واللحوم المذبوحة
