إعداد مطبخ الجريدة
ضمن سلسلة مايقدمه مطبخ الجريدة ، فاليوم يقدم طريقة عمل عجة البان كيك كالتالي:
المقادير
- 3بيض
- كوب ونصف حليب
- 3ملاعق دقيق
- مشروم طازج
- فلفل الوان
- مكعبات رومي مدخن او صدر دجاج مسلوق
- ملعقتين زيت
- ملح وفلفل
الخطوات
- يخفق البيض ويضاف للحليب ثم الدقيق مع التقليب بمضرب يدوي.
- يقطع الخضار والمشروم مكعبات صغيرة ثم يضافوا للخليط ويضاف باقي المكونات وتتبل.
- في طاسة لا تلتصق تدهن زيت خفيف ونضع مقدار من الخليط تماما كما نسوي البان كيك ونقلبه علي الجهة الاخري حتي تنتهي الكمية. https://www.elmasryeldemokraty.com/%d8%aa%d8%b9%d8%b1%d9%91%d9%81-%d8%b9%d9%84%d9%89-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%b9%d8%ac%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%a7%d9%86-%d9%83%d9%8a%d9%83/
