بودينج الليدي الابيض
الشيف : غزال ابوزهرة
المقادير
١٠شرائح خبز توست
٥ معالق سكر
كوب ارز منقوع
معلقه زبده
ربع عنب احمر منزوع البذر ومقطع
ربع عنب احمر سليم
ربع كراز
٢بيضه
٢كوب حليب
معلقه مبشوره برتقال
التحضير
يسخن الفرن ويدهن برام بالزبد ويوضع ٢معلقه جوز هند مع الارز وتقطع شرائح التوست٤ وتدهن بالزبد وترص فوق الجوز والارز وفوقها العنب المقطع وتقرر يحلي اللبن بالسكر ويضاف البيض المخفوق يقلب يضاف لهم مبشور البرتقال ويقلب ويصب فوق التوست ويترك ٣٠دقيقه يتشرب
يرش٢معلقه جوز علي الوجه ونحضر صني فيها ماء معلي ونضع البرام وتدخل الفرن نصف ساعه والفرن دافي يصب البرام في طبق ويرش الوجه جوز هند ويزين بالعنب الاحمر والكرازاو الفراوله
القيمه الغذائيه للفرد
حديد2
كالسيوم23
فيتامين ج3
فيتامين ا12
كاليسترول صفر
نشويات 31
بروتين5
سعرات106
كربوهيدرات20
دهون احاديه التشبع1
اجمالى الدهون2
