مطبخ
الفراخ البانيه المقرمشه ب دبس الرمان وخلطه جديده
الفراخ البانيه المقرمشه ب دبس الرمان وخلطه جديده
مقدم من الشيف هبه راشد
الطريقه
نصف كيلو فراخ مخليه شرائح
٢ بصله متوسطه مفرومه
٢ ملعقه كبيره دبس الرمان
نصف كوب زبادي او لبن وايب
التوابل ملح وفلفل اسود وبابريكا وروز ماري وثوم بودر
وتخلط كل التوابل والخليط مع بعضه ويوضع علي الفراخ وتوضع ف التتبيله مش اقل من ٣ ساعات او اكتر وتحمر بالدقيق والبيض والبقسماط في الزيت والف هنا