تقرير / هبة صالح
أصدر قطاع الإرشاد الزراعي، التابع لوزارة الزراعة واستصطلاح الأراضي، نشرة بأهم التوصيات الفنية الواجب على مزارعي محاصيل الموالح والقمح مراعاتها خلال شهر يناير.
وبحسب تقرير وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، الصادر اليوم الإثنين، فإن مساحة القمح المزروعة قد ارتفعت إلى 2 مليون و654 الف و713 فدان، فيما تستهدف الحكومة زراعة 3.5 مليون فدان من المقرر أن يتم الانتهاء من زراعتها بداية الشهر المقبل.
وكان السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، قد صرح بأنه قد تم زراعة 15 صنفا من القمح خلال عام 2020، ومن المقرر أن تزيد الإنتاجية باتباع الأساليب الحديثة في الزراعة لما يقرب من مليون طن.
وأشار القصير إلى أن مصر تزرع نحو 3.4 مليون فدان قمح سنويا، وتنتج 9 ملايين طن، إلى جانب استيراد نحو 10 ملايين طن من القمح، مؤكدا أن وزارة الزراعة تستهدف رفع متوسط إنتاجية القمح من 18 إلى 20 أردب في الفدان، بهدف تقليل فاتورة الاستيراد وزيادة إنتاجية مصر من القمح.
توصيات لمزارعي القمح
وتمثلت التوصيات التي أعدها معهد بحوث المحاصيل الحقلية لمزارعي القمح في الآتي :
– فيما يتعلق بالأراضي الجديدة.. أوصت وزارة الزراعة أن يكون الري على فترات متقاربة مع إضافة جرعة السماد الأخيرة في زراعات الميعاد المناسب، مع تجنب الري أثناء هبوب الرياح.
– وبالنسبة للأراضي الرملية التي تروى بالرش.. أوصت وزارعة الزراعة أن يراعى الري على فترات متقاربة كل أسبوع، مع إضافة جرعة السماد حتى قبل طرد السنابل مع الري.
– ووفقا لتوجيهات وزارة الزراعة تضاف الجرعة الثانية من العناصر بالرش على نباتات القمح في الصباح الباكر أو قبل الغروب، وذلك قبل طرد السنابل.
– وأوصت بضرورة قلع الحشائش باليد في الحقول المزروعة على مصاطب أو خطوط، بحيث يسهل تميزه واقتلاعه.
– في الأراضى القديمةز. أوصت وزارة الزراعة بالاهتمام بالري في فترة حمل السنابل، مع عدم الري أثناء هبوب الرياح، إلى جانب ضرورة الانتهاء من إضافة الجرعة الأخيرة من السماد قبل طرد السنابل.
-أما مقاومة الحشائش فتقلع باليد ويسهل ذلك فى الحقول المزروعة على خطوط أو مصاطب وخاصة الزمير حيث يتم الطرد فيه قبل سنابل القمح ويسهل تمييزه واقتلاعه.
الأمراض الفطرية
وحذرت توصيات وزارة الزراعة من أن القمح يُصاب بعده أمراض فطرية منها التفحم السائب والبياض الدقيقى، ومن أبرزها أصداء القمح الثلاثة، التى تختلف فيما بينها فى نوع الفطر المسبب لكل مرض وموقع وشكل ولون الإصابة على النبات، واسم كل منها تبعا لذلك، كما تختلف الظروف المناخية المناسبة لظهور وانتشار كل مرض منها.
والأصداء الثلاثة التى تصيب نبات القمح هى: الصدأ الأصفر (الصدأ المخطط)، صدأ الورقة (الصدأ البريقالى) والصدأ الأسود (صدأ الساق).
وبحسب توصيات وزارة الزراعة فإن أهم طرق مكافحة الأمراض الفطرية فى نبات القمح، وأبسطها وأقلها تكلفة وحفاظا على البيئة من التلوث، هى زراعة الاصناف الموصى بها والموزعة عن طريق جهات رسمية موثوق بها، وهى الأصناف المنتجة بمعرفة قسم بحوث القمح والتى تتمتع بدرجة عالية من المقاومة للأمراض الفطرية والتى يقوم القسم بإحلال الجديد منها باستمرار للحفاظ على درجة العالية من المقاومة للأمراض.
وأكدت التوصيات على ضرورة المرور الدورى وخاصة فى أخر هذا الشهر، حتى تكتشف أى إصابة بالصدأ الأصفر، حيث تكون الظروف الجوية ملائمة للنموه ويظهر على الورقة على هيئة بثرات تظهر بشكل خطوط طولية متوازية بطول الورقة عند مسحها باليد تترك أثر أصفر على اليد.
ونوهت إلى أنه عند التأكد من ذلك يتم رش المنطقة المصابة فورا بالمبيدات الموصى بها، مع معرفة أن الأصداء التى تصيب القمح لا تصيب غيره من المحاصيل الأخرى أو الحشائش، والتى تصيب المحاصيل الأخرى أو الحشائش لا تصيب القمح، مع الالتزام بكل الاحتياجات اللازمة لإجراء عملية المكافحة الكيماوية.
وبمجرد ظهور الإصابة بالصدأ الأصفر يجب سرعة الرش بأحد المبيدات الآتية:
سومى ايت 5% مستحلب بمعدل 35%/100سم لتر ماء حسب عمر النبات والفدان يحتاج من 300-400 لتر ماء.
بانش 40% مستحلب بمعدل 19 سم3/100 لتر ماء للفدان ويحتاج الفدان من 300-400 لتر ماء.
توصيات لمزارعي الموالح
وتمثلت التوصيات التي أعدها معهد بحوث البساتين لمزارعي محاصيل الموالح، في الآتي:
أولا: أهم العمليات
– يتوجب تقليم الاشجار بعد جمع المحصول.
– إزالة الأفرع المتزاحمة والمتشابكة مع ترك مسافات بين الأشجار.
-إزالة الحشائش.
ثانيا: التسميد
– يتوجب إضافة السماد العضوى والفوسفاتى فى حالة عدم إضافتهم فى الشهر السابق.
ثالثا: الرى
أما بالنسبة للري، فاﻹستهلاك المائى لأشجار الموالح حسب الأعمار المختلفة تحت نظام الرى بالتنقيط (لتر / يوم / شجرة)، وهو كالتالي:
الأشجار من عمر سنة إلى سنتين تستهلك 12 لتر لكل شجرة.
الأشجار من عمر سنتين إلى 3 سنوات تستهلك 16 لتر لكل شجرة.
الأشجار من عمر 3 إلى 4 سنوات تستهلك 20 لتر لكل شجرة.
الأشجار من عمر 4 إلى 5 سنوات تستهلك 24 لتر لكل شجرة.
الأشجار من عمر 5 إلى 6 سنوات تستهلك 28 لتر لكل شجرة.
الأشجار من عمر 7 إلى 8 سنوات تستهلك 32 لترة لكل شجرة.
الأشجار من عمر 8 إلى 10 سنوات تستهلك 36 لتر لكل شجرة.
الأشجار أكثر من عمر 10 سنوات تستهلك لتر 40 لكل شجرة.
رابعا: برنامج المكافحة
– الاستمرار فى معالجة التصمغ.
– يتوقع ظهور الاصابة بالنيماتودا – سقوط الاوراق من الأفرع العلوية.
-يتم العلاج بعد إجراء تحليل للتربة ومعرفة مستوى النيماتودا.
-يفضل عند علاج النيماتودا ان يكون قد تم الانتهاء من جمع المحصول.
