مطبخ
اقراص الهمبورجر
اقراص الهمبورجر
تقدمه لكم شيف نداء
المقادير
نصف لحم مفروم،
1بيضه،
1بصله مفرومه،
ملح وفلفل وبهارات،
2ملعقه بقسماط،
1 ملعقه مسترده
الطريقه
تخلط المكونات علي اللحم وتعجن المقادير حتي تتجانس العجينه ثم تشكل علي هيئه اقراص وتوضع في الثلاجه لمدة نصف ساعه ثم تقلي الاقراص.
