مطبخ
ارنب مشوي
ارنب مشوي
تقدمه لكم شيف نداء
المقادير
ارنب، زبده، ملح وفلفل، حبهان، ماء بصله
الطريقه
يقطع الارنب قطعا منتظمه ويوضع لمدة ساعتين في التتبيله المكونه من ماء البصل والملح والفلفل والحبهان ثم تنشل وتصفي وتدهن بالزبد ويشوي علي نار فحم او الشوايه الكهربائية حتي يحمر من الجهتين يدهن بالزبد اثناء الشوي مرتين او ثلاثا حتي تمام النضج ويقدم ساخنا
