قال أيمن الجميل، رئيس مجموعة كايرو ثرى ايه إن سوق اللحوم فى مصر تجاوزت عقبات عديدة خلال السنوات الأخيرة، ونجحت رغم الضغوط الداخلية والخارجية وما ألقته أزمة كورونا من أعباء على الأسواق والمستثمرين، فى تعزيز حجم الإنتاج والارتقاء بنسب الاكتفاء وتلبية احتياجات السوق ذاتيا، والأهم أن معدلات النمو المتحققة سمحت بزيادة المعروض من السلع مقابل الطلب الضخم، ما قاد للسيطرة على الأسعار وفرص العجز والتضخم، وصولا إلى استقرار السوق وصيانة الأمن الغذائى والنزول بمؤشرات أسعار المستهلكين إلى مستويات قياسية.
وأضاف رجل الأعمال البارز، أن قطاع الدواجن على سبيل المثال استطاع النهوض من كبوته الممتدة منذ تفجر جائحة أنفلونزا الطيور بالعام 2006، ونجح بفضل مساندة الدولة وجهود المستثمرين والعاملين بالقطاع، فى تجاوز الآثار السلبية المتراكمة طوال 14 سنة، والوصول إلى الاكتفاء الذاتى الكامل من الدجاج وبيض المائدة. متابعا: “بعد سنوات من العجز والارتباك، أصبح القطاع قادرا على تلبية احتياجات السوق، بإنتاج يتجاوز 1.4 مليار دجاجة و13 مليار بيضة سنويا، مع العودة لتصدير الكتاكيت وبيض التفريخ مؤخرا بعد سنوات من التوقف والحظر الخارجى، والأهم أن تلك النجاحات قادت إلى تراجع الأسعار بنحو 20% أو أكثر.
